하카탄사카나야 고로 (博多ん肴屋 五六桜)

하카탄사카나야 고로 (博多ん肴屋 五六桜)

📍福岡県福岡市博多区上川端町10-15 ローズマンション 1F-B

 

후쿠오카의 나카스가와바타(中洲川端)에 백종원 선생님이 촬영을 했었던 식당이 있어 방문해봤습니다.

간판만 봤을 때는 뭐라고 읽어야할지 감도 안잡히는 어려운 이름입니다만...

나카스가와바타역(中洲川端駅)에서 도보 3분 정도거리에 있어 쉽게 찾을 수 있는 위치에 있습니다.

 

 

 

여기가 맞나... 싶었는데...

가게 앞 모니터를 통해 '스트리트 푸드 파이터' 영상을 계속 틀어주고 있어

맞게 찾아왔음을 알 수 있었습니다.

 

 

https://youtu.be/91mTzjF-pXk?si=4gBNpaRht4McFsbW

tVN 스트리트 푸드 파이터 '미즈타키(水炊き)'

 

 

가게는 매우 협소하며 카운터석 8석 정도의 작은 가게로...

가게에 들어서니 좌석은 이미 만석이었습니다.

 

 

 

가게 입구 쪽에는 외투를 벗어 걸어놓을 수 있는 옷걸이가 있으며...

유명인들의 사인들이 걸려있습니다.

 

 

 

역시 백종원 선생님의 사인이 제일 눈에 띄네요.

2018년에 방문하셔서 촬영을 하셨다고 합니다.

 

 

 

저는 방문 전에 전화로 예약하고 방문했기 때문에...

빠르게 좌석을 안내받을 수 있었습니다.

(예약 손님이 많은 곳이라 가급적 예약 후 방문을 추천드립니다)

 

 

 

식당이라기보다는... 이자카야(라고 보는 게 맞을 것 같습니다)의 느낌이라...

메뉴가 다양한 편입니다.

 

저는 백종원 선생님이 드셨던 '미즈타키(水炊き)' 와 '모츠나베(もつ鍋)',

그리고... '곱창 철판볶음(ホルモン鉄板)' 을 주문했습니다.

 

 

 

요리가 나오기 전...

일단 생맥주부터 주문을 합니다.

잔은 칼스버그 잔에 나왔지만...

이 집의 생맥주는 '기린 이치방시보리(キリン一番搾り)' 입니다.

 

 

 

주문을 하자... 바로 조리에 들어갑니다.

 

 

 

와규 모츠나베 (和牛もつ鍋) ¥1700

모츠나베가 나왔습니다.

이 집의 가장 큰 장점은 '모츠나베(もつ鍋)' 나 '미즈타키(水炊き)' 같은 전골 요리의  

1인분 주문이 가능하다는 점입니다.

 

혼자 방문해서 먹기도 부담없고... (실제로 혼자 방문해서 드시는 손님들도 계셨습니다)

둘이서 방문할 경우 '모츠나베(もつ鍋)' 와 '미즈타키(水炊き)' 를

각각 1인분씩 주문하여 둘 다 맛보기에도 좋습니다.

 

 

 

1인분이라서 아담한 사이즈의 '모츠나베(もつ鍋)' 입니다.

사이즈는 아담하지만 비주얼은 충분히 훌륭합니다.

 

 

 

'모츠나베(もつ鍋)' 의 맛은...

여느 모츠나베 전문점과 비교해도 손색없을만큼 맛있습니다.

국물의 간도 적절하며... 모츠의 질도 좋습니다.

 

 

 

바로 뒤이어...

'미즈타키(水炊き)' 가 나왔습니다.

 

 

 

미즈타키 (九州産鶏水炊き) ¥1700

저 역시... '미즈타키(水炊き)' 라는 음식을 처음 접해보는데...

매우 맛있어보입니다.

 

 

 

'미즈타키(水炊き)'의 닭고기에 찍어먹도록...

폰즈 소스가 함께 제공됩니다.

 

 

 

1인분이라... 역시 사이즈는 아담하지만...

재료가 풍성하게 들어가있습니다.

 

 

 

팔팔 끓어오른 '미즈타키(水炊き)' 의 육수는...

닭고기와 야채들의 향이 적절하게 배어 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

'스트리트 푸드 파이터' 영상으로 봤을 때는...

국물이 좀 싱겁거나 심심하지 않을까... 생각했었는데...

담백한 국물이지만 간은 정말 딱 좋을 정도로 심심하지 않고 맛있었습니다.

 

 

 

닭고기는 살짝 그을려서 겉은 쫄깃하고...

속은 부드럽습니다.

 

 

 

닭고기는 이렇게 폰즈 소스에 찍어먹으면...

궁합이 참 좋습니다.

 

 

 

와규곱창 철판 (和牛ホルモン鉄板) ¥1000

곱창 철판구이입니다.

가격이 저렴해서 별로 기대하지 않았지만...

의외로 실하게 나오는 느낌입니다.

 

 

 

곱창은 고소하고... 양념은 짭짤해서...

맥주 안주로 안성맞춤입니다.

 

 

 

가게의 한쪽 구석에는 사장님과 백종원 선생님이 함께 찍은 사진이 걸려있네요.

백종원 선생님의 촬영 때문인지...

손님의 대부분은 한국인 여행객들이었습니다.

직원 분들도 한국 손님들에게 굉장히 호의적이고 친절하셔서 먹는 내내 기분이 좋았습니다.

 

'미즈타키(水炊き)' 는...

요즘 같은 추운 겨울에 정말 잘 어울리는 요리라서 정말 맛있게 먹었습니다.

 

가격도 저렴하고... 

일본 현지 느낌 물씬나는 이자카야에서 맛있는 요리와 함께 술 한잔하기에 더없이 좋은 곳인 것 같습니다.

혼자서도 부담없이 방문할 수 있는 곳이라...

혼여족들에게도 추천드립니다.

 

 

https://maps.app.goo.gl/hJEU5AF6q5rTATtJ7

하카탄사카나야고로 · 일본 〒812-0026 Fukuoka, Hakata Ward, Kamikawabatamachi, 10−15 1F-B ローズマンション

영업시간 : (점심) 11:30~14:00 / (저녁) 18:00~23:00

휴무일 : 일요일

전화번호 : 050-5592-6214