덴푸라도코로 히라오 본점 (天麩羅処ひらお本店)

덴푸라도코로 히라오 본점 (天麩羅処ひらお本店)

📍福岡県福岡市博多区東平尾2-4-1
 
 

후쿠오카(福岡)는 훌륭한 덴푸라를 먹을 수 있는 식당이 특히 많은 곳입니다만...
그 중에서도 맛있는 덴푸라집으로 손꼽히는
'덴푸라도코로 히라오 본점(天麩羅処ひらお本店)' 을 찾았습니다.
 
 

'덴푸라도코로 히라오 본점(天麩羅処ひらお本店)' 의 위치는...
후쿠오카 공항(福岡空港)에서 아주 가깝습니다.
그 말은 즉...
시내에서는 상당히 떨어져있는 곳이라는 의미가 되겠습니다.
 
 
'덴푸라도코로 히라오(天麩羅処ひらお)' 는...
현재 후쿠오카에 본점을 포함하여 총 7개의 점포를 운영 중입니다만
접근성은 가장 떨어지는 지점이 아닐까 합니다.
 
 

그래서인지...
주차장도 잘 마련되어 있고, 손님들의 대부분은 차량으로 방문을 하는 편입니다.
물론 버스를 이용해서도 방문이 가능합니다만...
아무래도 해외 관광객이 아닌 현지인들의 비율이 높은 지점입니다. 
 
 

쌀은 시마네현(島根県)의 고시히카리를 사용한다고 쓰여져있네요.
어떤 품종이든 일본쌀은 참 맛있는 것 같습니다.
 
 

오픈 직후 시간이라서 손님이 별로 없겠지... 생각하면서 문을 슬쩍 들여다보았습니다만
얼핏보기에도 손님이 제법 많아보입니다.
 
 

입구에 들어서자...
자리는 이미 만석이었고, 기다리는 손님들로 가득 차 있었습니다.
 
 

식권을 먼저 구매하고 웨이팅을 해야하므로...
서둘러 메뉴를 결정해봅니다.
덴푸라 정식 메뉴는 총 8종류이며... 튀김의 종류가 조금씩 다릅니다.
 
저는 편식이 심한 편이라...
어떤 메뉴를 골라도 먹지않는 튀김이 있어서 고민을 좀 많이 했습니다만...
새우, 오징어, 돼지고기, 흰살생선, 야채 3종으로 구성되어 있는
'오코노미 정식(お好み定食)' 으로 선택했습니다.
 
 

주방은 깔끔한 오픈 키친 형태로 되어있습니다만...
투명한 비닐이 설치되어 있습니다.
아마도 코로나 이후 저런 형태로 운영을 하는게 아닌가 싶습니다.
 
 

웨이팅하는 손님이 많아서 걱정을 했지만...
좌석도 많고 회전률이 엄청나서 대기 시간은 10분 정도였습니다.
 
 

자리에 착석을 하면...
주방에 계신 분들이 제가 주문한 메뉴를 바로 튀겨주십니다. 
 
 

기본 메뉴로 '오징어 젓갈(いかの塩辛)' 이 나오는데...
이 녀석이 '덴푸라도코로 히라오(天麩羅処ひらお)' 의 명물이라고 하네요.
 
 

제가 주문한 메뉴들이 나옵니다.
튀김과 함께 밥, 미소시루, 튀김소스가 제공됩니다.

다만... 맥주는 생맥주가 아닌 병맥주밖에 없어 아쉬웠습니다만...

튀김에는 역시 맥주가 빠질 수 없겠죠.
 
 

갓튀긴 덴푸라에 흰 쌀밥의 조합은 맛이 없을 수가 없는 조합입니다.
 
 

덴푸라는 한꺼번에 제공되는 것이 아니라...
주방에 계신 분들이 식권을 확인하면서
덴푸라가 튀겨지는대로 튀김 그릇에 바로 올려주십니다.
 
 

덕분에 따끈따끈 갓튀긴 덴푸라를 즐길 수 있습니다.
 
 

기본적으로 덴푸라 소스에 푹 찍어 먹습니다만...
소스에 찍지않고 그냥 먹어도 바삭바삭 맛있는 튀김입니다.
 
 

웨이팅 손님은 계속 늘어가지만...
정말 일사분란하게 움직이며 회전률을 높여 빠르게 손님응대를 하는 시스템입니다.
일본에서는 정말 보기드문 시스템이라 놀랐습니다.
 
 

저렴한 가격에 정말 훌륭한 점심식사였습니다.
시내의 접근성이 좋은 지점들은 웨이팅 시간이 상당합니다만...
본점의 경우 손님은 많아도 대기 시간이 거의 없이 쾌적하게 식사할 수 있었습니다.
 
'덴푸라도코로 히라오 본점(天麩羅処ひらお本店)' 은... 
버스 정류장이 바로 앞에 있어 버스로도 얼마든지 방문이 가능하며,
후쿠오카 공항(福岡空港)과 매우 가까운 위치에 있으므로
따로 일정을 잡아 방문하기보다는...

공항에 내리자마자 택시로 이동하여 방문하시는 방법을 추천드립니다.
 
 
https://maps.app.goo.gl/xQkPLD53jQSavtbp8

텐푸라 히라오 본점 · 2 Chome-4-1 Higashihirao, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0853 일본

영업시간 : 10:30~21:00

휴무일 : 연말연시 (12/31~1/2)
전화번호 : 092-611-1666