마타이치노시오 공방톳탄 (またいちの塩 工房とったん)

아름다운 현해탄의 바다를 바라보며 즐기는 인생 소금 푸딩

마타이치노시오 제염소 공방톳탄 (またいちの塩 製塩所 工房とったん)
📍福岡県糸島市志摩芥屋 3757
 
 
후쿠오카현의 유명 소금 제조업체 '마타이치노시오(またいちの塩)' 의 제염소인

'공방 톳탄(工房とったん)' 에 다녀왔습니다.

풍경이 멋지기도 하지만 정말 맛있는 소금푸딩을 먹을 수 있어...

이토시마(糸島)에 방문할 때 웬만하면 꼭 들리는 곳입니다.

 

 

 

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🟥  공방 톳탄 (工房とったん) 가는 길

 

'제염소 공방톳탄(製塩所 工房とったん)' 은... 

이토시마 반도의 서쪽 끝자락에 위치해있기 때문에 대중교통을 이용하기 보다는

가급적 차량으로 방문하는 것이 좋은데요.

 

 

주차장은 평일은 무료이며, 주말과 공유일에는 유료(300엔)로 운영됩니다.

대중교통을 이용할 경우에는 'JR 치쿠젠마에바루역(JR 筑前前原駅)' 에서 택시로 25분 정도 이동하면 됩니다.

 

 

'공방 톳탄(工房とったん)' 까지는 주차장에서 조금 걸어들어가야 합니다.

 

 

오솔길을 따라 걸어들어갑니다.

 

 

왼쪽으로는 바다가 보이는 시원한 풍경이 펼쳐집니다.

 

 

5분 남짓 걷다보면 노란 간판이 보이는데요.

이곳이 입구입니다.

 

 

재미있는 간판입니다.

'이곳은 안전하지 않습니다. 양해해주세요.' 라고 쓰여진 문구가 인상적인데요.

어떤 이유로 안전하지 않다는 것인지는 잘 모르겠습니다.

 

 

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🟥  현해탄(玄海灘)의 바다가 보이는 아름다운 풍경

 

입구로 들어서면 목조로 만들어진 제염소 건물이 보입니다.

 

 

왼쪽에는 햇볕을 피해 잠시 앉아 휴식을 취할 수 있는 공간이 마련되어 있네요.

 

 

'공방 톳탄(工房とったん)' 의 영업시간은 오전 10시부터입니다만...

저는 조금 일찍 도착했기 때문에 잠시 의자에 앉아서 바다를 감상합니다.

 

 

햇볕은 피할 수 없지만 분위기 좋은 테이블과 의자들도 곳곳에 마련되어 있습니다.

 

 

현해탄의 바다가 한 눈에 들어오는 뷰는 운치가 있습니다.

 

 

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🟥  소금 푸딩 (塩プリン)

 

어느덧 오전 10시가 되어 푸딩을 구입하러 갑니다.

 

 

나뭇가지로 '마타이치노시오(またいちの塩)' 라고 써붙인 간판이 재미있습니다.

 

 

소금 푸딩은...

꽃소금 플레인 푸딩(花塩プレーンプリン),

구운 소금 캬라멜 푸딩(焦がし塩キャラメルプリン),

소금 팥 푸딩(塩あんこプリン)

의 3종류가 있는데요.

 

제가 첫번째 손님이었음에도 '소금 팥 푸딩(塩あんこプリン)' 이 품절인 것을 보면...

실질적으로는 2종류라고 할 수 있겠네요.

 

 

소금 푸딩 외에도 커피와 쥬스 등...

각종 드링크도 판매하고 있습니다.

 

 

'소금 생맥주' 도 판매하고 있었는데요.

맛이 궁금하긴 했지만... 운전을 해야하는 관계로 맥주는 주문하지 않았습니다.

 

 

1등으로 구입한 소금 푸딩입니다.

오후에 오면 푸딩이 품절되는 경우가 많기 때문에 이른 시간에 방문하는게 좋습니다.

 

 

은색 뚜껑이 '꽃소금 플레인 푸딩(花塩プレーンプリン)' 이고,

금색 뚜껑이 '구운 소금 캬라멜 푸딩(焦がし塩キャラメルプリン)' 입니다.

가격은 각각 540엔, 594엔으로 캬라멜 푸딩이 살짝 비싸네요.

 

 

'복숭아 스쿼시(桃スカッシュ)' 도 주문했습니다.

가격은 550엔이에요.

풍부한 복숭아맛과 상큼한 탄산이 어우러진 맛있는 드링크였습니다.

 

 

소금 푸딩의 아름다운 자태입니다.

 

 

아름다운 바다 뷰와 함께 푸딩이라니...

낭만이 넘치는 행복한 시간입니다.

 

 

'꽃소금 플레인 푸딩(花塩プレーンプリン)' 인데요.

푸딩 속에 소금 알갱이들이 박혀있습니다. 

부드럽고 촉촉하고 달콤하면서도 살짝 소금의 짭쪼름한 맛이 어우러져 달콤함을 극대화하는

환상적인 맛의 푸딩입니다.

제 인생에서 먹어본 푸딩 중 단연코 1등입니다.

정말 맛있어요.

 

 

'구운 소금 캬라멜 푸딩(焦がし塩キャラメルプリン)' 은

캬라멜이 들어있어 색깔도 좀 더 갈색빛을 띄는데요.

역시 소금 알갱이들이 들어있으며 플레인보다 좀 더 꾸덕한 느낌의 푸딩입니다.

맛있긴 하지만... 플레인 푸딩의 압승입니다.

하나만 먹어야한다면 꼭 플레인으로 드시길 추천드립니다.

 

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🟥  제염소 (製塩所)

 

'공방 톳탄(工房とったん)' 은 제염소이기 때문에

견학(단체 관광객 대상)을 신청하여 소금 제조 공정을 직접 관람할 수 있습니다만...

견학을 신청하지않아도 소금을 만드는 모습을 살짝 엿볼 수 있습니다.

 

 

큼지막하게 '소금(塩)' 이라고 써놓은 지붕 위의 굴뚝이 인상적입니다.

 

 

소금이 만들어지는 과정을 설명한 공정도입니다.

 

 

소금 제조를 위해 직원 분이 분주하게 움직이시는데요.

 

 

보통 제염소에 방문해볼 기회는 거의 없다보니...

생소한 풍경들이 흥미롭습니다.

 

 

한쪽 편엔 특이한 구조물이 눈에 띄는데요.

바닷물을 태양광과 바람으로 수분을 증발시켜 소금을 얻어내는 장비라고 합니다.

 

 

이곳에서 만들어진 여러가지 소금 제품들도 판매하고 있는데요.

 

 

김, 과자류, 폰즈 소스 등의 상품들이 판매되고 있습니다.

 

 

우유에 섞으면 커피우유가 되는 원액도 있네요.

 

 

소금의 종류가 이렇게 다양할 거라고는 생각도 못했는데...

제염소이니만큼 여러가지 종류의 소금을 판매중입니다.

 

 

소금들은 맛을 볼 수도 있어...

맛을 본 후 취향에 따라 고를 수 있습니다.

 

 

'마타이치노시오(またいちの塩)' 의 대표상품인...

'타키시오(炊塩)' 를 구입해봅니다.

모든 요리에 사용할 수 있으며 소재의 맛을 끌어올려주는 소금이라고 하네요.

 

 

멋진 바다뷰와 함께 맛있는 소금 푸딩을 맛보며 힐링할 수 있는 곳으로...

이토시마(糸島)를 관광하시는 분들에게 강력하게 추천드리고 싶은 장소입니다.

 

다만... 아무래도 유명한 스팟이니만큼 한국과 중국의 단체 관광객이 많이 찾는 곳으로

고요하고 평화롭던 분위기가 단체 관광객들이 몰려드는 순간 어수선한 분위기로 바뀌게되니

가급적 이른 시간에 방문하는 것을 추천드립니다.

 

 

https://maps.app.goo.gl/7Fcfca7TzdUSLSEF9

마타이치노시오 제염소 공방 톳탄 · 3757 Shimakeya, Itoshima, Fukuoka 819-1335 일본

영업시간 : 10:00~17:00

휴무일 : 연말연시
전화번호 : 090-7158-8931